北海道の豊かな自然に抱かれた定山渓温泉。
その中でも、訪れるすべての人に特別な体験を提供してくれる宿があります。
それが「厨翠山」です。
「少しお腹をすかせてお越しくださいませ」というメッセージに込められたのは、厨翠山が誇る極上の美食体験への誘い。
ここでは、地元の旬の食材をふんだんに使った創作料理が、訪れる者の五感を満たしてくれます。
さらに、源泉かけ流しの温泉で旅の疲れを癒し、洗練された空間で心安らぐひとときを過ごすことができるのです。
札幌市内からのアクセスも良好でありながら、都会の喧騒を忘れさせる静寂が広がっています。
特別な記念日や、自分へのご褒美に、厨翠山での贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
厨翠山の魅力

厨翠山は、北海道札幌市南区の定山渓温泉に位置し、訪れるすべてのお客様に極上のリラクゼーションと美食を提供することをコンセプトとした宿です。
その最大の特徴は、何と言っても「お腹を空かせてお越しください」という言葉に集約される、こだわりの食体験。
美食を堪能するダイニング
厨翠山では、料理長が厳選した北海道産の旬の食材をふんだんに使用した創作会席料理を提供しています。
地元の漁港から直送される新鮮な魚介類、契約農家から届く採れたての野菜、そして北海道ならではの豊かな恵みを活かした料理は、見た目にも美しく、味わい深いものばかりです。
四季折々の食材が織りなす繊細な味わいは、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。
食事のスタイルは、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しめる個室ダイニングが中心。
大切な人との語らいを邪魔されることなく、心ゆくまで料理を堪能できます。
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源泉かけ流しの温泉で癒しのひとときを
旅の疲れを癒してくれる温泉も、厨翠山の大きな魅力の一つです。
当館では、定山渓の豊かな自然が育んだ良質な温泉を、源泉かけ流しで楽しむことができます。
露天風呂付き客室
全客室に源泉かけ流しの露天風呂が完備されており、お部屋にいながらにして、いつでも好きな時に温泉を満喫できます。
周りを気にせず、雄大な自然の景色を眺めながら、ゆったりと湯に浸かる贅沢な時間は格別です。
泉質は、肌に優しく、体の芯から温まるナトリウム塩化物泉で、疲労回復や健康増進にも効果があると言われています。
大浴場
広々とした大浴場では、開放感あふれる空間で湯浴みを楽しめます。
露天風呂からは、四季折々の美しい景色を眺めることができ、心身ともにリフレッシュできるでしょう。
泉質の良さはもちろんのこと、清潔で落ち着いた雰囲気も保たれており、快適に温泉をご利用いただけます。
洗練された空間と充実したサービス
客室は、和の趣きとモダンなデザインが調和した、落ち着きのある空間が広がっています。
ゆったりとしたベッドや、高品質なアメニティが用意されており、快適にお過ごしいただけます。
また、細やかな心遣いを感じられるサービスも厨翠山の自慢です。
スタッフは、お客様一人ひとりに寄り添い、心地よい滞在をサポートしてくれるでしょう。
ウェルカムドリンクや、ご要望に応じたきめ細やかなサービスなど、滞在中のあらゆるシーンで、質の高いおもてなしを実感できます。
実際の宿泊者の評価
厨翠山は、多くの宿泊者から高い評価を得ています。
特に、食事の美味しさや温泉の質、そしてスタッフのホスピタリティが高く評価されているようです。
お食事はとても美味しかったです。
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お部屋の源泉掛け流しのお風呂は良かったですが大浴場は脱衣場が髪の毛が大散乱しておりました。
一緒に泊まった娘が片付けましたが宿泊客のすることではありま… 2025-05-02 02:06:39投稿
上記のようなご意見もございますが、多くのお客様から「食事のクオリティが非常に高い」「部屋の露天風呂が最高」「スタッフの対応が親切で丁寧」といった声が寄せられています。
特に、季節ごとの特別メニューや、地元の食材を活かした創作料理は、多くの方に感動を与えているようです。
また、お部屋の露天風呂については、プライベートな空間でゆっくりと温泉を楽しめる点が好評です。
一部、施設管理に関するご指摘もございますが、施設側もこうしたご意見を真摯に受け止め、より快適な滞在を提供できるよう努めています。
アクセス方法と周辺案内

厨翠山は、札幌市内からのアクセスも良く、自然豊かな定山渓温泉の中心部に位置しています。
公共交通機関でも、お車でもスムーズにアクセス可能です。
公共交通機関でのアクセス
JR札幌駅より:
- JR札幌駅バスターミナルから、じょうてつバス「定山渓温泉行」に乗車し、約60分。
「定山渓温泉西3丁目」バス停下車。
バス停から徒歩約5分です。
新千歳空港より:
- 新千歳空港から、JR千歳線で札幌駅まで約40分。
その後、JR札幌駅より上記と同様にバスをご利用ください。 - 空港リムジンバス「定山渓温泉行」が運行している場合もありますので、事前にご確認ください。
お車でのアクセス
- JR札幌駅より:国道230号線を定山渓温泉方面へ約60分。
- 新千歳空港より:道央自動車道利用で約1時間30分~2時間。
駐車場情報:
- 当館には無料駐車場がございます。
収容台数は20台です。
満車の場合は、近隣の有料駐車場をご案内する場合がございますので、ご了承ください。
無料送迎バス:
より快適にご来館いただくために、JR札幌駅発着の無料送迎バスも運行しております(要予約)。
ご希望のお客様は、ご予約時にお申し付けください。
周辺の観光スポット
厨翠山周辺には、定山渓温泉ならではの魅力的な観光スポットが点在しています。
- 定山渓観光案内所:周辺の観光情報やイベント情報を入手できます。
- 二見吊橋:渓谷美を楽しめる景勝地。
紅葉の時期には特に美しく、散策に最適です。 - 定山源泉公園:足湯や手湯で気軽に温泉を楽しめるスポット。
- 札幌国際スキー場:冬にはスキーやスノーボードが楽しめます。
(冬季限定)
また、温泉街には、お土産屋さんやカフェ、レストランなどもございますので、散策も楽しんでいただけます。
快適な滞在のために
厨翠山での滞在をより一層豊かなものにするためのポイントをご紹介します。
おすすめの利用シーン
厨翠山は、以下のようなシーンでのご利用に最適です。
- 記念日や誕生日のお祝い:特別な食事と温泉で、忘れられない思い出を。
- カップルでの旅行:プライベートな露天風呂で、二人だけの特別な時間を。
- 自分へのご褒美:日頃の疲れを癒し、心身ともにリフレッシュしたい時に。
- 温泉と美食を堪能したい方:質の高い料理と温泉を両方楽しみたい方に。
ベストシーズンの提案
定山渓温泉は四季折々の魅力がありますが、特に厨翠山を訪れるのに適したシーズンは以下の通りです。
- 夏(6月~8月):新緑が美しく、避暑にも最適です。
周辺の自然を満喫できます。 - 秋(9月~10月):山々が紅葉に染まり、幻想的な景色が広がります。
温泉と紅葉の組み合わせは格別です。 - 冬(12月~2月):雪景色の中での露天風呂は、まさに雪見風呂。
静かで幻想的な雰囲気を楽しめます。
春は残雪が残ることもありますが、新緑の芽吹きを感じられる時期です。
チェックイン/アウト情報
- チェックイン:15:00~
- チェックアウト:~11:00
アーリーチェックインやレイトチェックアウトをご希望の場合は、事前に施設へお問い合わせください。
空室状況により、対応可能な場合があります。
予約時の注意事項
- 予約は早めに:特に週末や連休、紅葉シーズンなどは混み合いますので、お早めの予約をおすすめします。
- 食事のアレルギー:食物アレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお申し出ください。
可能な限り対応いたします。 - 送迎バスの予約:無料送迎バスをご利用の場合は、必ず事前にご予約ください。
- キャンセルポリシー:予約を変更・キャンセルされる場合は、規定のキャンセルポリシーに基づき対応させていただきます。
厨翠山で、心に残る北海道の旅を体験してください。
きっと、期待以上の満足感を得られるはずです。
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